Поджелудочная железа выделяет пищеварительные ферменты, которые способствуют расщеплению компонентов пищи в тонком кишечнике. Ферменты расщепляют сложные питательные вещества.

амилаза
расщепляет
углеводы

липаза
расщепляет
жиры

протеаза
расщепляет
белки

Когда организму не хватает питательных веществ, у человека снижается масса тела, он чувствует слабость, вялость. Возникают гиповитаминозы: кожа становится сухой, волосы — ломкими, портятся и ломаются ногти, кровоточат десны, в уголках рта появляются заеды, отмечаются покраснение языка и ощущение жжения во рту.

Из-за нарушений в работе поджелудочной железы нарушается баланс между объемом и составом употребленной человеком пищи и тем, как пищеварительная система способна эту пищу переварить и поглотить.

Этот феномен называется «дефицит ферментов». Вероятными причинами его появления являются нарушение функции поджелудочной железы и недостаточное количество ферментов.

Причины, вызывающие пониженное выделение ферментов, можно условно разделить на две группы:

Как правило, нормализировать работу поджелудочной железы помогают ферментные препараты. Применение такого средства означает, что в организм человека вводятся недостающие ферменты и они работают вместе с его «родными» ферментами.

Традиционные ферментные препараты — это таблетки с защитной оболочкой (стойкой к действию желудочного сока), которая растворяется в кишечнике либо начальных отделах тонкой кишки. Как только защитная оболочка растворяется в нужной среде, препарат действует.

Одни лекарственные препараты содержат компоненты желудочного сока (пепсин, соляная кислота), другие — ферменты, расщепляющие только белки (амилаза, липаза, трипсин), третьи — панкреатин плюс желчные кислоты и другие дополнительные вещества.

Предлагаемые в аптеках ферментные препараты, предназначенные для улучшения пищеварения и помощи пациентам с недостаточностью поджелудочной железы, не одинаковы по фармакологической активности и способности расщеплять белки, углеводы и жиры. Ферментные препараты различаются формой выпуска, составом, количеством и силой ферментов, выражаемой в международных единицах (МЕ) в пересчете на липазу, расщепляющую жиры. Для оценки используют международные стандарты, по действующим рекомендациям которых определяется сила каждого ферментного препарата в международных единицах липазы. Подбор дозировки зависит от степени недостаточности пищеварения. Если человек придерживается режима питания, завтракает, обедает и ужинает, то доза липазы составляет от 20 000 единиц, при легком перекусе — 5 000-25 000 единиц.